日本酒・熟成古酒百科

日本酒の最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒)を啓蒙するサイトです。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒もご紹介します。

2013-09-08から1日間の記事一覧

2020年に飲むお酒「未来の古酒」

朝、目を覚ましてNHKにテレビのチャンネルを合わせたら、丁度、IOCのロゲ会長と安倍首相が調印(サイン)をしているところが放映されていました。現金なもので、それまでは関心が薄かったのですが、東京開催が決まると気分も上がりますね。(^O^)/2020年の自…