齊藤酒造が誕生したのは、明治二十八年のことです。齊藤家の先祖は元禄の頃に泉州より当地へ移り、井筒屋伊兵衛として呉服商を営み、酒造業に転じるまで八代にわたって老舗を受け継がれてきたそうです。 仕込の水は伏見七井の天与の水を使用。「英勲」は、こ…
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