日本酒・熟成古酒百科

日本酒の最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒)を啓蒙するサイトです。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒もご紹介します。

2014-03-21から1日間の記事一覧

桜の開花予想はほぼ平年並みだそうです。【お花見におすすめのお酒】

3月18日には全国に先んじて高知県の標準木に桜の花が咲きました。 これから寒暖を繰り返して桜前線も北上し、3月中には東京より南、 4月中旬には南東北のあたりにまでの開花が予想されています。 お花見にお酒はきっても切れないものですが、 夜ともなれば気…