日本酒・熟成古酒百科

日本酒の最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒)を啓蒙するサイトです。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒もご紹介します。

2015-06-09から1日間の記事一覧

「日本酒」表示、純国産に限定

「日本酒」表示、純国産に限定 財務省が年内にも方針(朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース「日本酒のはっきりした定義はなかった。」 には驚きです。