日本酒・熟成古酒百科

日本酒の最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒）を啓蒙するサイトです。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒もご紹介します。

日本酒は昔から政治に翻弄されます。書きたいことはごまんとありますが、何はともあれ良い方向に向かってくれることを祈るばかりです。日本酒とワインの税率見直しへ NHKニュースwww3.nhk.or.jp