北鹿 純米吟醸 雪の十和田

今回ご紹介するお酒は「北鹿 純米吟醸 雪の十和田」です。

酒米の最高峰とされる山田錦を丁寧に磨き上げ、厳寒の時期に杜氏伝承の技で仕込んだ純米吟醸です。
洒落たボトルに180mlで瓶詰めされています。
飲みきりサイズでいつでも純米吟醸のフレッシュ感を味わうことができます。

蔵元の北鹿さんは秋田県大館市の蔵元です。
世界遺産の白神山地、奥羽山脈、そして十和田、八幡平の大自然に囲まれ、清酒の創造を通じて社会貢献を目指しているそうです。
米どころ秋田のお米と良水で質の高い酒造りを実践されています。