8/31に「酒縁 川島」主催の日本酒フェスティバルに出展しました。

長期熟成酒研究会でお世話になっている「黒牛」醸造元の名手酒造店名手社長にごあいさつしました。

かなりご無沙汰してしまいました。(+_+) 燗酒普及協会 主宰の木村先生です。はりきって燗をつけてました。

押上の酔香の店長にお会いしました。いつもありがとうございます。

左手前のダンディーな方が長期熟成酒研究会 顧問の梁井さんです。

木村ファミリーとのスリーショット。燗酒普及にかご家族で取り組まれていました。

某一流企業の方々(^ム^) 横浜でお世話になった人たちです。今度、加速試験器でお酒の熟成の実験をお願いします。<m(__)m>

以上、「酒縁 川島」主催の日本酒フェスティバルの写真レポートでした。

次回のイベントは平成26年9月27日 17時から石神井の野饗（のあえ）で熟成古酒の勉強会をします。

普通酒の経年変化・本醸造酒の経年変化・純米酒の熟成・山廃一段仕込みの経年変化・全麹仕込みの経年変化を味わえます。

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