日本酒・熟成古酒百科

日本酒の最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒)を啓蒙するサイトです。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒もご紹介します。

日本酒の楽しみ方は様々ですね。(新聞記事より)

濃熟タイプの熟成古酒には生姜は合いそうな気がしますね。

‪#日本酒‬


Yahoo!ニュース - カクテルやアプリで気軽に…日本酒低迷打開なるか (産経新聞)

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