日本酒・熟成古酒百科

日本酒の最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒)を啓蒙するサイトです。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒もご紹介します。

おかあさんといっしょに飲みたいお酒 「母の日ギフト」その2

前回につづき、母の日に「おかあさんと

いっしょに飲みたいお酒」の紹介です。

自分の趣向で日本酒をプレゼントするのも良いですが、

母の日なので、母にあやかったお酒を

プレゼントしてはいかがでしょうか。

そこでお勧めするのが

バースデーヴィンテージのお酒です。

例えば今年22歳の方なら、母の日のプレゼントに

1993年醸造がおすすめです。


麗人 しぼりたて原酒 初しぼり 5BY
麗人搾りたて5BYは平成5年1月1日に搾られたお酒で今年で年の初めに造られた縁起の良いお酒です。

香りの特徴はユリ根の様な香りで、辛口のまろやかなお酒です。

ノンラベルなので、ご自分でラベルをデコレーションしてプレゼントするのもいいかも。

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さらにもう一酒おすすめが

「寝越庵 達磨正宗 1993年」です。

香りの特徴はざらめを溶かしたカラメリーゼの香り、

味わいは甘酸っぱい杏のような味わい。
蔵の中でじっくり寝かせたお酒です。
熟成が生み出すまろやかさをお楽しみください


バースデーヴィンテージは醸造年度別ページで

お探しください。

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