読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

日本酒・熟成古酒百科

日本酒の最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒)を啓蒙するサイトです。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒もご紹介します。

日本酒の香味分析へ(河北新報の記事より)

面白い取り組みですね。

山形のお酒だけでなく、

熟成古酒の分析もやっていただけないでしょうか。(^人^)

 

www.kahoku.co.jp

□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  合資会社 愛知屋
   http://vintagesake.com/
 □住所: 神奈川県横浜市保土ケ谷区桜ケ丘1-5-31
 e-mail:info@vintagesake.com

Facebook:https://www.facebook.com/japanvintagesake
ブログ 日本酒・熟成古酒百科
    :http://vintagesake.hatenadiary.jp/