日本酒・熟成古酒百科

日本酒の最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒)を啓蒙するサイトです。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒もご紹介します。

2015-06-11から1日間の記事一覧

『日本酒100年貯蔵プロジェクト・10/100年の会』 勉強会のお知らせです。(^ム^)

『日本酒100年貯蔵プロジェクト・10/100年の会』 勉強会のお知らせです。(^ム^) 第二回 濃熟タイプ勉強会を 平成27年 7月6日に開催します。 時間は 17:00~20:00まで テーマは「濃熟タイプの評価シート検討会」 参加費は紳士 6000円 淑女4000円です。m(_ _…