6月21日にサンシャインシティで開催された日本酒フェアに長期熟成酒研究会で参加して来ました！ 昨年よりもお客様は1600人多いとの発表。このイベントは日本酒業界の最大のお祭りなんだな〜としみじみ感じました。(^ム^)

梅雨まっただ中。週末はすきっと日本酒を飲みたいという方にお勧めのお酒をご紹介します。銀嶺月山 純米吟醸 雪中熟成 限定醸造 月山山頂付近は、積雪15メートルを越す豪雪地帯。1年を通して万年雪に覆われます。 その麓、月山の雪蔵ならではの「雪中熟成」…

6月の日本酒熟成古酒ランキングの発表です。 10位 老亀 幻米古酒 9位 蓬莱鶴 昭和55年度 8位 麗人 辛口酒 昭和61年 7位 寝越庵 南部美人 2007 6位 麒麟 時醸酒 2001 5位 達磨正宗 平成8年 4位 木戸泉寝越庵2002 3位から1位と11位以下は http://vintagesake.c…

南部美人ってW杯公認のお酒だったんですね。 すごい！ 日本戦は南部美人のお酒を飲みながら 応援したいけど、試合の時間が…(-_-;) とりあえず、夜のニュースを見ながらの晩酌になりそうです。 記事はこちら↓ Ｗ杯公認酒に選ばれた「南部美人」、東北の地酒に…