【蔵元のご紹介】英勲の齊藤酒造

齊藤酒造が誕生したのは、明治二十八年のことです。齊藤家の先祖は元禄の頃に泉州より当地へ移り、井筒屋伊兵衛として呉服商を営み、酒造業に転じるまで八代にわたって老舗を受け継がれてきたそうです。

仕込の水は伏見七井の天与の水を使用。「英勲」は、この珠玉の名水を惜しみなく用いて味の極みを追求し続けているのです。古（いにしえ）のロマンを感じつつ英勲をたしなんでみてはいかがでしょうか。

本日おすすめのお酒　英勲 純米吟醸 大古酒英勲（えいくん）

山田錦を100％用い、50%まで磨き上げた大吟醸酒を3年間ゆっくり低温貯蔵し、熟成させたお酒です。ふくらみを持つ、まろやかな味をお楽しみください。