文化の日には日本酒で乾杯

すでにご存じの方も多いと思いますが、酒どころの自治体が相次いで日本酒で乾杯する条例を制定しています。私の知る限り京都を皮切りに直近では千葉の自治体も可決されてようです。日本酒党としてはうれしいのですが、裏を返せばこういう条例を制定しないといけないくらい日本酒の消費の落ち込みが激しいということです…。

日経新聞よれば、日本酒は1975年の175万キロリットルをピークに2011年には60万キロリットルまで落ち込んでいます。

アベノミクスと相まって日本文化の輸出が声高に叫ばれる中、
日本古来の伝統文化「日本酒」外だけでなく、内需の拡大も頑張らないといけないですね。「もっと日本酒を飲みましょう！！」と。文化の日を前に思うのでした。
みなさん今日から文化の日までは日本酒を飲みましょうね。(^_-)

今宵はこのお酒で乾杯！「龍力 純米 熟成古酒 1999」