日本酒・熟成古酒百科

日本酒の最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒)を啓蒙するサイトです。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒もご紹介します。

2014-01-29から1日間の記事一覧

バレンタインデーにスタイリッシュな日本酒を贈る(その6)

バレンタインにプレゼントするおすすめのお酒 今回ご紹介するのは「麗人洒古里(れいじんしゃぶり)熟成純米酒 21年」です。 白ワインのような名前ですが、れっきとした日本酒の熟成古酒です。「洒古里」の特徴を説明書きから引用してご紹介します。 酒は風…